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HnyMee

Unsere Perle

Sommerblütenhonig

  • Vegetarisch
  • Lactosefrei
  • Glutenfrei
  • Nussfrei
  • Alkoholfrei

Honig aus Hamburg: In diesem Glas ist Sommer satt angesagt! Dieser Honig aus dem Hamburger Stadtteil Wilhelmsburg entstammt der Sommerblüte 2017 von Bäumen wie Linde und Kastanie. Sein Charakter ist eher kräftig mit malzig-nussiger Note. Mit seiner fein fließenden Textur ist er besonders empfehlenswert als Brotaufstrich, für Dressings und zum Süßen von Tee. Der Honig hat außerdem noch einen Begleiter: Das kleine Tütchen aus recycelten Briefumschlägen beinhaltet Wildblumensamen zum selbst Ausstreuen, so werden neue Nahrungsquellen für Bienen und andere Insekten geschaffen.

HNYMEE wurde 2016 von Lennard, Sara, Tommy und Lena in Hamburg gegründet. Das Quartett kombiniert Naturschutz und faire Preise für die Imker mit modernem Design. So erhalten die Imker für den Honig einen Preis, der deutlich über dem europäischen Durchschnitt liegt. Zudem wird durch den Kauf der Naturschutz unterstützt: Pro Glas gehen 20 Cent an ein Bienenschutzprojekt.

8,95 €
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