Mutterland
Cölln's Ossetra Caviar 125g
Deutscher Kaviar aus nachhaltiger Zucht
- Glutenfrei Glutenfrei: Dieses Lebensmittel ist Getreidefrei und enhält kein Weizen, Hafer, Dinkel, Roggen, Gerste, Grünkern oder Kamut.
- Nussfrei Nussfrei: Dieses Lebensmittel ist frei von Nüssen, kann aber Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Unsere Manufakturen verarbeiten auch Nüsse in ihren Betrieben. Daher können auch in diesen Produkten minimale Spuren von Nüssen enthalten sein.
- Alkoholfrei Alkoholfrei: Dieses Lebensmittel enthält maximal 0,5 Volumenprozent Alkohol.
- Exklusiv Exklusiv: Dieses Produkt bietet Mutterland als einziger Delikatessenhändler exklusiv in Hamburg an.
- Lactosefrei Lactosefrei: Dieses Lebensmittel ist ohne Milchzusätze hergestellt.
Der Ossetra Caviar ist ein absoluter Klassiker der Kaviargeschichte und hat eine Geschmacksdichte, die am Gaumen förmlich explodiert. Das aromatische 2-3 mm große Korn ist bissfest und aromatisch nussig im Geschmack. Der Ossetra passt besonders schön zu einem mild angemachten Tatar oder Blinis mit Crème Fraîche. Der Cölln’s Ossetra Caviar wird mit Sylter Meersalz verfeinert und stammt aus nachhaltiger, deutscher Zucht. Er wird unter strengen Vorgaben vom Russischen Stör gewonnen.
Das Cölln’s ist Deutschlands älteste Austernstube. Bereits 1760 wurde hier in Hamburg mit Fisch und Austern gehandelt. Ab 1880 kamen eigene Fischrechte auf Stör und Caviar dazu, was das Cölln’s einige Jahre später zum königlichen Hoflieferanten vieler europäischer Adelshäuser und zum größten Caviar-Lieferanten Europas machte.
Lagerung kühl bei +2 bis +7 Grad Celsius.
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
- 1019 kJ/244 kcal
- 15,1 g Fett
- 2,9 g gesättigte Fette
- 3,2 g Kohlenhydrate
- 0,2 g Zucker
- 28,3 g Eiweiß
- 3,6 g Salz
125 g
175 g
Die Größen der Artikel sind nicht maßstabsgetreu. Produktbilder können leicht abweichen. Bei ausverkauften Artikel eines Geschenksets behalten wir uns vor gleichwertige Artikel auszutauschen. Den Link zu unseren AGBs findest Du hier.
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