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Feincremig & süß! Diese Filterröstung (Röstgrad: 4/5) trägt ein fruchtig-cremiges Geschmacksprofil aus Milchschokolade, Melasse und Cranberry. Die biodynamisch behüteten und bewirtschafteten Kaffeekirschen werden direkt von den Farmern der Asoarhuaco bezogen. Die Erlöse fließen somit unmittelbar den sozialen und ökonomischen Projekten dieser Kooperative zu. Die Zeichnung auf der Verpackung ist eine Hommage an die Farmer im Ursprungsland. Die Künstler-Edition von Black Delight gibt Hamburger Künstlern die Chance sich mit ihren Werken zu verewigen. Diese Filterröstung ist ideal geeignet für den Handfilter, die French Press oder die klassische Filtermaschine.
Die Kaffeerösterei Black Delight aus Hamburg-Altona setzt unter dem Motto „Respecting Coffee“ ganzheitlich auf Transparenz und einen fairen, direkten Handel mit den Produzenten in den Ursprungsländern. Für das Team rund um Inhaber Raoul steht die Qualität nicht nur bei der Auswahl der Rohkaffees, sondern auch beim Rösten der Bohnen im Vordergrund. Die Kaffeekompetenz von Black Delight zeigt sich nicht nur darin, dass sie für jeden Espresso und Kaffee ein eigenes Röstprofil entwickeln, sondern dass das Team auch regelmäßig die regionale Gastronomie in Sachen Kaffeezubereitung schult.
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Tranquillo Handelsgesellschaft mbH
Waidmannstr. 12, Haus 4
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