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Farmlife
From Farm to Table Rezepte
Landwirte, Köche, Imker, Floristen, Lebensmittelaktivisten und Förster aus verschiedenen Teilen der Welt erzählen ihre Geschichten und teilen ihre Gerichte. Rezepte paaren sich mit Anekdoten und Illustrationen. Mit diesem inspirierenden Band bekommst Du einen wunderschön gestalteten Eindruck davon, was es heißt auf dem Land zu Leben, zu lernen und die Vorteile der Natur zu nutzen. Von bodenfrischen Eiern und Kräutergärten, die hausgemachte Mahlzeiten bereichern, über die Bienenzucht bis hin zur Bestäubung kleiner Feldfrüchte - es gibt einen Lebensstil, der in Harmonie mit unserer Umwelt existiert. Die Geschichten in diesem Buch offenbaren und umfassen die vielen Schichten dieser Lebensweise. Ob man im Herbst auf Pilzsuche geht, die verschiedenen Geschmacksrichtungen der unterschiedlichen Apfelsorten kennen lernt oder die frischen Frühlingsblätter von Grünkohl und Spinat genießt - „Farmlife" ist ein Füllhorn der Inspiration für ein bewussteres und interaktiveres Leben mit unserer Umgebung.
Gebundene englische Ausgabe, 256 Seiten, 24 x 28 cm
2,00 kg
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