Juniper Jack

London Dry Gin 57,2% Vol. 0,5l

Der Navy Strength Gin ist ein Meisterwerk von Meisterhand und unnachahmlich kompromisslos stark! Dieser besondere Wacholderstoff ist ein „Distillers Cut“, der vollkommen ungefiltert (unplugged) ist und mit 57,2 % vol. Alkohol (= 100 englische Proof) seine geschmackliche Sprengkraft & Freude noch weiter steigert. Pro Batch gibt es nur 500 Flaschen dieses besonderen Tropfens. Als es noch üblich war, Spirituosen in Holzfässern mit dem Segelschiff über die Weltmeere zu transportieren, musste man Gewicht und Platz sparen. Daher befüllte man die Fässer nur mit hochprozentigen Spirituosen, die dann am Bestimmungsort wieder auf „normale“ Trinkstärke verwässert wurden. Da die Fässer zusammen mit dem Schwarzpulver gelagert wurden, und die Fässer nicht immer dicht blieben, mussten die Spirituosen „gun powder proof“ sein, d.h. mind. 100 Proof = 57,2 % vol. Alkohol aufweisen. Denn bei dieser Alkoholstärke konnte selbst „nasses“ Schwarzpulver problemlos zünden. Ahoi, auch noch was gelernt!

Die Brennerei ist in einem kleinen und unscheinbaren Örtchen namens Reichenbach in der Nähe von Meißen beheimatet. Jeder Batch ist auf 1.736 Flaschen limitiert, diese Zahl ist eine Anekdote an den Namensgeber des Gins: „Juniper Jack“. Dieser lebte 1736 als einfacher Mitarbeiter einer Brennerei und erlangte Bekanntheit durch sein Theatherstück, in dem er sich mit keinem Geringeren als King George II anlegte, um gegen den Gin-Act des Königs zu protestieren.