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Ölmühle an der Havel

Leindotteröl

Leindotteröl 100 ml

Leindotteröl ist echte Gourmetkost und hat nichts mit Lein zu tun, sondern wird aus Leindotter, einer eigenständigen Pflanze, gewonnen. Leindotteröl (Camelina Sativa Öl) besitzt einen zarten, wundervollen Geschmack, der an Spargel und Erbsen erinnert. Die Fettsäuren des Leindotter-Öls bestehen zu einem hohen Anteil aus Omega-3 Fettsäuren. Das Öl hat einen sehr hohen Vitamin E Gehalt und ist für vegetarische oder vegane Ernährung äußerst empfehlenswert. Die Zusammensetzung der Fettsäuren im Leindotter scheint für die menschliche Gesundheit optimal zu sein und mancher wird das Leindotteröl dem geschmacklich strengeren Leinöl vorziehen. Die Saaten werden in bester Qualität aus der Region Lutherstadt-Wittenberg bezogen. Leindotteröl passt toll zu Salaten, in Dressings oder zum direkten Abschmecken einzelner Gerichte. Auf Kartoffeln oder über Gemüse als Alternative zu Butter. Gurkensalat mit Leindotteröl in der Joghurtsauce wird zu einem Gourmetessen. In Frankreich gilt Leindotteröl schon lange als Gourmet Rohkostöl.

Die Berliner Manufakturinhaber Sabine Stempfhuber und Dr. Frank Besinger haben lange nach frischen und regional gepressten Ölen gesucht, deren Rohstoffe überwiegend aus Deutschland stammen. Vergeblich. Also beschlossen die zwei es selbst zu übernehmen und gründeten die Ölmühle an der Havel. Seit 2012 fertigen sie nun von Hand wunderbare Öle und Pestos höchsten Standards, letztere dürfen wir hier stolz und exklusiv in Hamburg anbieten. Aus unserer Küche sind die wunderbar

8,95 €
Nicht auf Lager
Produktname Leindotteröl
Artikelnummer 103248
Zutaten ungeschälte Leindottersamen*/ *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft (DE-ÖKO-034)
Nährwerte
  • 3682 kj/879 kcal
  • 99,5 g Fett
  • 11 g gesättigte Fette
  • 0 g Kohlenhydrate
  • 0 g Zucker
  • 0 g Eiweiß
  • 0 g Salz
Inhalt

100 g

Gewicht inklusive Verpackung

235 g

Hinweis

Die Größen der Artikel sind nicht maßstabsgetreu. Produktbilder können leicht abweichen. Bei ausverkauften Artikel eines Geschenksets behalten wir uns vor gleichwertige Artikel auszutauschen. Den Link zu unseren AGBs findest Du hier.

Jugendschutz

Der Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren ist gesetzlich verboten. Mit dem Bestellen von Alkohol in unserem Onlineshop versicherst Du, dass Du das Alter von 18 Jahren überschritten hast und somit zum Kauf von Spirituosen berechtigt bist.

Hersteller

Tillo Spezialitäten GmbH
Hinter Holtein 63
44227 DortmundDE-ÖKO-034

Du hast Fragen zu diesem Artikel? Schreibe uns eine Email an beratung@mutterland.de oder rufe uns unter 040 4711 350 61 an (Mo bis Fr 09-18h).