Kilian & Close
Single Estate Montalvo
Vegane Edelbitterschokolade mit 76% Kakao
Als Crossover aus Milch- und Zartbitterschokolade bringt diese feinherbe Schokolade das Beste aus beiden Welten zusammen. Mit nur 20 Prozent Zucker ist die herrlich fruchtige Note des Edelkakaos aus der Dominikanischen Republik hier Hauptakteur in Sachen Geschmack.
Kilian & Close ist eine mehrfach prämierte Rostocker Schokoladen Manufaktur, die vegane Schokolade von höchster Qualität fertigt. Die Inhaber Frau Kilianova und Herr Close arbeiten nach dem Bean-To-Bar Prinzip, das heißt, sie sind von der rohen Kakaobohne bis zur fertigen Schokoladentafel im gesamten Herstellungsprozess beteiligt. Es wird komplett auf künstliche und tierische Zutaten verzichtet, gesüßt wird mit Kokosblütenzucker und statt Kuhmilch verwenden Kilianova und Close Kokosmilch. Die Kakaobohnen ihrer Schokolade stammen aus den besten Anbaugebieten der Dominikanischen Republik und Panama.
- 2657 kj/635 kcal
- 51 g Fett
- 34 g gesättigte Fette
- 36 g Kohlenhydrate
- 18 g Zucker
- 9 g Eiweiß
- 0,03 g Salz
95 g
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Hover Chocolates GmbH
Fahnenstrasse 2a
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