The Wiener Schnitzel Love Book
Rezepte und Anektdoten über das geliebte Wiener Schnitzel
Das perfekte Kochbuch für alle Schnitzel Fans! The Wiener Schnitzel Love Book ist kultig, appetitanregend und lehrreich. Welche zehn Gebote hat eigentlich der Schnitzel-Herrgott aufgestellt? Wie lässt sich mit dem Hosenboden die Qualität des Wiener Schnitzels testen? Warum stammt es ganz sicher nicht aus Mailand? Das Schnitzel ist für viele eine Leibspeise und deshalb war es Zeit für ein Kultbuch, in dem der Ikone des flachen Fleisches endlich die gebotene Ehre erwiesen wird.
Herausgeber Florian Weitzer, Hotelier und Gastgeber im Restaurant Meissl & Schadn, hat schillernde Persönlichkeiten gebeten, genau dies zu tun. Entstanden ist dabei ein unwiderstehliches Kompendium der Köstlichkeit - absolut zu empfehlen!
Gebundene Ausgabe, 208 Seiten, 20 x 27 cm
Englische Ausgabe
1,10 kg
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