Phaidon Verlag
Über Cocktails
Cocktailbuch von Sascha Petraske mit 75 Klassikern
"Über Cocktails" ist kein gewöhliches Cocktail Rezeptebuch. Sasha Petraske war einer der großen Ikonen der Barszene. Dieses Buch enthält 75 Klassiker und moderne Variationen aus Petraskes Repertoire. Der preisgekrönte Bartender enthüllt seine Geheimnisse für den perfekten Drink und erzählt nebenbei Anekdoten aus dem New Yorker Nachtleben. Mit Praxistipps zum Aufbau einer eigenen Hausbar sowie einem Gastgeberknigge.
Gebundene Ausgabe, 240 Seiten, 16,3 x 22,8
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