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Dumont Verlag

Herbarium

100 Kräuter - Geschichte, Wirkung & Verwendung

Ideal für alle Kräuterfans und Wissenshungrigen! Wusstest Du, dass es süße Kräuter und herbe, hochwüchsige und niedrigwüchsige Kräuter gibt? Dass manche Kräuter nach Zitrone schmecken, andere nach Zwiebeln oder Lakritz? Dass einige Wunden heilen können und eine Handvoll sogar tödlich sind? In diesem außergewöhnlich illustrierten Buch stellt Caz Hildebrand 100 verschiedene Kräutersorten vor und gibt praktische Tipps, wie man sie am besten anbaut, zu welchen Gerichten sie passen und bei welchen Beschwerden sie helfen. Zudem erzählt die Autorin von geschichtlichen, kulturellen und medizinischen Hintergründen, von ihrer Wirkung und Symbolik – etwa, dass Maiglöckchen mit Keuschheit und Reinheit verbunden werden und deshalb häufig in Brautsträußen zu finden sind, dass Augentrost schon im 14. Jahrhundert als Allheilmittel bei Augenproblemen galt, dass Kerbel zur Schärfung des Verstands empfohlen wurde und man Schafgarbenzweige im 19. Jahrhundert nutzte, um die Treue eines Liebhabers zu testen.

Gebundene Ausgabe, 224 Seiten, 18,1 x 25,1 cm

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Produktname Herbarium
Artikelnummer 108872
Hinweis

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Hersteller

DT Collection
Eichenweg 5
87660 Markt Irsee

Kennzeichnung

Vegetarisch: Dieses Lebensmittel ist ohne Fisch- und Fleischzusätze hergestellt.

Vegan: Dieses Lebensmittel enthält keine tierischen Produkte wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier und Honig.

Lactosefrei: Dieses Lebensmittel ist ohne Milchzusätze hergestellt.

Glutenfrei: Dieses Lebensmittel ist Getreidefrei und enhält kein Weizen, Hafer, Dinkel, Roggen, Gerste, Grünkern oder Kamut.

Nussfrei: Dieses Lebensmittel ist frei von Nüssen, kann aber Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Unsere Manufakturen verarbeiten auch Nüsse in ihren Betrieben. Daher können auch in diesen Produkten minimale Spuren von Nüssen enthalten sein.

Alkoholfrei: Dieses Lebensmittel enthält maximal 0,5 Volumenprozent Alkohol.

Biologisch: Diese Bio-Lebensmittel stammt aus ökologisch kontrolliertem Anbau, die weder gentechnisch verändert, noch mit Kunstdünger angebaut wurden. Tierische Erzeugnisse stammen aus artgerechter Tierhaltung laut EG-Öko-Verordnung.

Exklusiv: Dieses Produkt bietet Mutterland als einziger Delikatessenhändler exklusiv in Hamburg an.

Custom made: Dieser Custom-Made Artikel wird für Dich extra gefertigt. Beachte bitte die verlängerte Lieferzeit und das ausgeschlossene Umtauschrecht.

Limitiert: Dieser Artikel ist in kleiner Auflage hergestellt und kann schnell vergriffen sein.

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