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Pfeffersack & Söhne

Madras Curry

Madras Curry im Keramiktopf

Madras Curry ist eine recht junge britisch-indische Würzmischung, die universell einsetzbar ist. Dieses Madras Curry, etwas europäischer interpretiert, ist erfrischend mild und aromatisch kombiniert mit einer angenehmen senfigen Schärfe. Ob würzig, scharf oder fruchtig: Diese ausgewogene Mischung ist für alle Geschmäcker gedacht. Die Frische verdankt dieses Curry der Koriandersaat und dem Cardamom, die eine leichte Zitrusnote mit hineinbringen. Es schmeckt hervorragend mit Geflügel, Fisch und Gemüse, aber auch die deftige und herzhafte Currywurst wird hiermit veredelt. Dieses Madras Curry wird in der Pfeffersack & Sohne Gewürzmanufaktur nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt bevor es grob geschrotet in den Keramiktöpfen landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man sollte das Gewürz kurz vor Verwendung nochmal durchschütteln, in einer Pfanne anrösten und dann in einem Mörser fein zerstoßen. Am besten schmeckt's wenn bei der Zubereitung Sahne oder Kokosmilch verwendet werden.

Bei allen Mischungen von Pfeffersack & Soehne gilt: Es kommt kein Pulver in das hochwertige Keramikgefäß. Daher sind alle Zutaten je nach Mengenanteil ganz, geschnitten, geschroten oder grob gemahlen und müssen unmittelbar vor Gebrauch fein zerstoßen werden, um ihr Aroma voll entfalten zu können.

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Produktname Madras Curry
Artikelnummer 105571
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Unsere Delikatessen und Manufakturerzeugnisse sind keine Industrieprodukte mit künstlichen Konservierungsstoffen. Der von Dir ausgewählte Artikel hat eine von uns garantierte Haltbarkeitszeit von mindestens: 720 Tagen

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Hersteller

P&S GmbH & Co. KG
Schenkendorfstr. 22
56068 Koblenz

Kennzeichnung

Vegetarisch: Dieses Lebensmittel ist ohne Fisch- und Fleischzusätze hergestellt.

Vegan: Dieses Lebensmittel enthält keine tierischen Produkte wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier und Honig.

Lactosefrei: Dieses Lebensmittel ist ohne Milchzusätze hergestellt.

Glutenfrei: Dieses Lebensmittel ist Getreidefrei und enhält kein Weizen, Hafer, Dinkel, Roggen, Gerste, Grünkern oder Kamut.

Nussfrei: Dieses Lebensmittel ist frei von Nüssen, kann aber Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Unsere Manufakturen verarbeiten auch Nüsse in ihren Betrieben. Daher können auch in diesen Produkten minimale Spuren von Nüssen enthalten sein.

Alkoholfrei: Dieses Lebensmittel enthält maximal 0,5 Volumenprozent Alkohol.

Biologisch: Diese Bio-Lebensmittel stammt aus ökologisch kontrolliertem Anbau, die weder gentechnisch verändert, noch mit Kunstdünger angebaut wurden. Tierische Erzeugnisse stammen aus artgerechter Tierhaltung laut EG-Öko-Verordnung.

Exklusiv: Dieses Produkt bietet Mutterland als einziger Delikatessenhändler exklusiv in Hamburg an.

Custom made: Dieser Custom-Made Artikel wird für Dich extra gefertigt. Beachte bitte die verlängerte Lieferzeit und das ausgeschlossene Umtauschrecht.

Limitiert: Dieser Artikel ist in kleiner Auflage hergestellt und kann schnell vergriffen sein.

Onlinepreis: Dieses Manufaktur-Produkt bieten wir Dir zum vergünstigten Webpreis in unserem Onlineshop an. Dieser Vorzugspreis ist weder rabatt-fähig, noch in unseren Geschäften erhältlich.

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