Schulzens Heidehof - seit 1554
Helmas Süsskartoffelchips
Aus Süsskartoffeln aus der Lüneburger Heide
Für diese Süßkartoffelchips werden alle wertvoll erzeugten Kartoffeln vom Heidehof Schulz zu 100% verwertet, auch die, die zu dünn, zu dick oder zu krumm für den Handel sind. Hinzu kommt dann nur noch Sonnenblumenöl und Meersalz. Der perfekte Snack für einen Serienmarathon oder die nächste Küchenparty. Und falls Du Dich noch fragst, wer Helma ist… Die Kartoffelchips sind nach den einzelnen Familienmitgliedern benannt: Tochter Sina, Sohn Söhnke, Mutter Helma, und Vater Latzi (AKA Hans Hinrich).
Der Landwirt Hans Hinrich Schulz baut auf seinem Hof in der Lüneburger Heide besondere Subkulturen wie Süßkartoffeln, Kürbisarten, Wassermelonen, Zuckermais, aber auch Klassiker wie Brotweizen, Zuckerrüben und Kartoffeln an. Der Familienbetrieb besteht schon seit 1554 und fasst 85 ha Land. Hier wird noch von Hand gepflanzt und die Unkrautbekämpfung erfolgt ohne den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln.
- 1820 kJ/436 kcal
- 22 g Fett
- 1,8 g gesättigte Fette
- 47 g Kohlenhydrate
- 34 g Zucker
- 6,6 g Eiweiß
- 2,3 g Salz
90 g
97 g
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Schulz Kirchweyhe GbR
Kirchberg
29525 Uelzen Kirchweyhe
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