Vitelium
Trüffel-Carpaccio
Natürliches Trüffel-Carpaccio, 50g
Für dieses natüliche Trüffel-Carpaccio von Vitelium verwenden sie ausschließlich italienische Trüffel und verzichten komplett auf den Zusatz von Aromastoffen. So entsteht ein feiner Gaumenschmaus, der nur durch die Zugabe des edlen weißen Frühlingstrüffels möglich ist. Ein einzigartiger Genuss für alle, die ganz natürlich puren Trüffel kosten wollen — zu Pasta, Omelette, Steak, über Pizza oder als Antipasti.
Die Manufaktur Vitelium wird von dem deutsch-italienischen Paar Constanze Engelbrecht (aus Hamburg) und Dr. Davide Petrollino (Campobasso, Molise) geführt.
Ihr Firmensitz ist in Hamburg, jedoch stammen die Produkte aus ihrem Anbau (eigene Olivenhaine) und eigener Verarbeitung in der kleinen Region Molise in Süditalien.
Ihr Fokus liegt auf hochwertigen Olivenölen und natürlich „aromatisierten“ Olivenölen (Oliven & bspw. Bio-Zitronen werden zusammen gepresst!), auf Trüffelpasten und Hanfprodukten.
Kann Spuren von Milch, Gluten, Sellerie und Schalenfrüchten enthalten!
Herkunft der Zutaten: 100% Italien.
- 201 kJ/48 kcal
- 0,5 g Fett
- 0,5 g gesättigte Fette
- 0,7 g Kohlenhydrate
- 0,7 g Zucker
- 6,0 g Eiweiß
- 2,0 g Salz
50 g
120 g
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Vitelium GmbH
Stresemannstr.
22761 Hamburg
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