Northern Biltong
Biltong Original
Trockenfleisch von Hand produziert, 100g
Das Biltong Original istTrockenfleisch nach Südafrikanischer Tradition, von Hand produziert in einem Familienbetrieb in Niedersachsen. Dafür wird nur Fleisch von Rindern aus extensiver Weidehaltung von ausgewählten, regionalen Bauernhöfen eingesetzt. Das hochwertige Fleisch wird dann mit Gewürzen mariniert und schonend bei niedrigen Temperaturen luftgetrocknet. Aus ca. 250g Rindfleisch werden dann 100g Biltong. Als Snack zum Aperitif, Picknick oder Alternative zu Kartoffelchips; als Zutat auf Flammkuchen, im Ceasar Salad, im Wrap, usw.
Das Biltong sollte bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort gelagert und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Nach dem Öffnen, die Packung wieder verschließen und innerhalb von zwei Tagen verzehren.
Northern Biltong produziert in Niedersachsen luftgetrocknetes Trockenfleisch von extensiv gehaltenen Weiderindern. Exklusiv bei Mutterland in Hamburg.
- 1064 kJ/252 kcal
- 5,5 g Fett
- 2,4 g gesättigte Fette
- 0,6 g Kohlenhydrate
- 0,5 g Zucker
- 50 g Eiweiß
- 7 g Salz
100 g
105 g
The sizes of the items are not to scale. Product images may vary slightly. In case of sold out items of a gift set, we reserve the right to exchange equivalent items. You can find the link to our terms and conditions here.
Selling alcoholic beverages to persons under the age of 18 is prohibited by law. By ordering alcohol online at www.mutterland.de, you warrant that you have passed the age of 18 years and are therefore entitled to purchase spirits.
NB Trockenfleisch GmbH
Sevelter Straße
49661 Cloppenburg
You have questions about this article? Write us an email at beratung@mutterland.de or call us at 040 4711 350 61 (Mon to Fri 09-18h).
