Mutterland
Cölln's Edelfisch Gewürz
Gewürzmischung für Seezunge, Heilbutt, Jacobsmuschel und Co.
Edle Gewürze für edlen Fisch! Diese fein-fruchtige Mischung ist mit Zitronenmyrte und Safran verfeinert. Für eine intensive Marinade die Gewürze mit viel Öl in den Fisch einziehen lassen. Salz nur sparsam oder am Besten ganz zum Schluss an den Fisch geben, da er sonst zu viel Wasser zieht. Perfekt zu Seezunge, Stein- und Heilbutt oder zu Jacobsmuscheln und zum Würzen einer Bouillabaisse.
Schon seit 1760 wurde im Cölln's mit Fisch und Meeresfrüchten gehandelt. Das Cölln's ist Deutschlands älteste Austernstube und erzählt ein Stück Hamburger Geschichte.
Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF und SESAM enthalten.
Trocken lagern. Vor Wärme schützen.
45,00 kg
65 g
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1001 Gewürze GmbH
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