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In 80 Kaffees um die Welt
Nichts geht ohne Kaffee - und das weltweit!
Wusstest Du, dass Kaffee nach Erdöl der meistgehandelte Rohstoff der Welt ist? Kaffee ist nämlich das Lieblingsgetränk auf unserem Planeten. Er wird jeden Tag geröstet, gebrüht, gefiltert und genossen und ist treuer Begleiter im Alltag. Er gilt außerdem als heimliches Lebenselexier mit seiner ganz eigenen Geschichte und Kultur. Auf der Welt gibt es unzählige Arten der Zubereitung, welche in diesem Buch beschrieben und dargestellt werden. In 19 Ländern und Regionen wird die Vielfältigkeit jenseits eines Milchkaffees beschrieben und weit über den Tassenrand geblickt.
Die Autorin Lani Kingston schreibt mit großer Leidenschaft über Essen und Trinken und ist als Beraterin in der Branche tätig. Sie absolvierte ihren Master in Food Studies und Pädagogik, außerdem ist sie ausgebildete Barista und Konditorin. Hervorragende Voraussetzungen also, um ein Buch zu schreiben, dass es bisher auch nur auf Englisch gab.
2,40 kg
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