SACHSEN-ANHALT

Die Gebiete im Norden Sachsen-Anhalts wie die Altmark, Fläming, Anhalt und die Magdeburger Börde besitzen ähnliche Regionalküchen wie ihre Nachbarn Niedersachsen und Brandenburg. Im idyllischen Harz entwickelte sich auf Grund der landschaftlichen Gegebenheiten eine eigenständige Küche mit Berühmtheiten wie dem Harzer Käse, verschiedenen Wildspezialitäten und feinen Likören aus heimischen Kräutern. Die Kochkunst des Südens des Landes lehnt an die Küche des benachbarten Thüringen an. Wir haben die besten Genuss-Werkstätten und geschicktesten Manufakturinhaber aufgesucht und ihre kulinarische Auswahl köstlicher Raritäten aus dem schönen Osten bei uns im Onlineshop versammelt.