Der Revolte Blanco ist ein wahrer Klassiker. Die Basis dieses Rums ist das unbehandelte Zuckerrohr aus Papua-Neuguinea. Mittels einem eigenen, kultivierten wildem Hefestamm entwickelt sich der edle Tropfen zu einem charakterstarken Rum. Besonders hervorzuheben ist sein fruchtig-frischer Geschmack, der von Pflaumen, Trauben und Rosinen begleitet und durch würzige Rum-Ester ergänzt wird. Rum-Ester sind chemische Verbindungen, die ganz natürlich während der Gärung entstehen. Für eine perfekte Reife wird der Rum für sechs Monate in Steingut-Fässern gelagert. Unser Tipp: Rum mit etwas Limettensaft, Rohrzucker Minze und Limonade nach Wahl als Mojito-Version mixen. Cheers!
Die Destille Kaltenthaler aus Westhofen in Rheinland-Pfalz gibt es schon in der 3. Generation. Diese wird mittlerweile von Felix Kaltenthaler betrieben, der schon früh - ganz rebellisch sogar weit vor seinem 18. Lebensjahr - seine eigenen Brände im familiären Weingut mit angeschlossener Brennerei kreiert hat. Felix ist Master Distiller und legt großen Wert auf traditionelle, regionale Obstbrände. Zudem schaut er aber auch gerne über den Tellerrand hinaus um seiner Passion nachzugehen – so entstand Revolte.
500 g
1,00 kg
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Destille Kaltenthaler GmbH
An der Brennerei 14
67593 Westhofen
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