Diese Spekulini sind ein absoluter Weihnachtsklassiker in süßer Miniaturausgabe. Seit dem 10. Jahrhundert wird zu Ehren des Heiligen St. Nikolaus, ein besonderes Kleingebäck gebacken: der Spekulatius. Mit edlen Gewürzen verfeinert gehört das Mürbeteiggebäck zu unserem liebsten weihnachtlichen Naschwerk. Diese kleinen Kekse sind in Form des Kölner Doms gebacken und schmecken herrlich buttrig. Perfekt zum Adventskaffee und teilen mit den Liebsten.
Kölns traditionsreiche Geschichte mit all Ihren Sagen und Überlieferungen und ihrem großartigen Bauwerk, dem Kölner Dom, war die Inspiration für dieses leckere und schöne Backwerk. Seit 1985 backt Claudia Korn den beliebten Spekulatius nach dem Rezept ihrer Großmutter. Die Liebe zum Handwerk, guter Geschmack und Sinn für Schönes wurden der gelernten Goldschmiedin quasi in die Wiege gelegt.
100 g
110 g
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Kölner Dom-Spekulatius
Kirchweg 91-93
50858 Köln
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