Kehrwieder Kreativbrauerei
ÜNN
Alkoholfreies India Pale Ale, Bier mit 0,4% Vol.
Das Kehrwieder Ü.NN (über Normal Null) beweist, dass alkoholfrei und geschmacksintensiv wunderbar zusammen passen. Eine schöne Bernsteinfarbe und herbe, zugleich fruchtige Noten von Orange, Maracuja und floralem Hopfen. Es ist übrigens das erste deutsche alkoholfreie India Pale Ale. Um ein alkoholfreies Bier wie ein herkömmliches zu brauen, wird eine spezielle Hefe verwendet, die den Malzzucker nicht vergären kann. Sie ermöglicht einen ganz normalen Brauprozess, ohne dass dabei Alkohol entsteht. Die aromatischen Hopfensorten Simcoe und Mosaik sorgen neben der Hefe und dem Restalkohol für einen herrlich vollmundigen Geschmack. Ideal für alle mit Baby an Bord, Leichtmatrosen und die, die mal einfach was Gutes zischen wollen.
Über 100 verschiedene Biere und über 40 internationale Auszeichnungen - die kleine, unabhängige Familienbrauerei des Weltmeisters der Sommeliers für Bier aus Hamburg-Sinstorf hat seit Ihrer Gründung 2011 schon einiges auf die Beine gestellt. Sie zählt zur ersten Generation der kreativen Brauereien Deutschlands und braut auf einem selbstgebauten Sudhaus ausschließlich mit Ökostrom und noch mit wirklicher Handarbeit. Jeder Malzsack wird per Hand in die Mühle geschüttet, jedes Dampfventil händisch geöffnet und geschlossen - automatisiert ist hier nichts. Jede einzelne Flasche hatte das Brauteam mindestens sieben Mal in der Hand gehabt bevor sie die Brauerei verlässt. Das ist Craft!
- 136 kJ/32 kcal
- 0 g Fett
- 0 g gesättigte Fette
- 6,8 g Kohlenhydrate
- 3,4 g Zucker
- 0,5 g Eiweiß
- Salz
- Glutenhaltiges Getreide
330,00 kg
700 g
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Kehrwieder Kreativbrauerei Oliver Wesseloh e.K.
Sinstorfer Kirchweg
21077 Hamburg
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