Nobelhart & Schmutzig - Hausgemachtes
Wacholderöl
Rapsöl mit Wacholderbeerenauszug
Dieses Öl ist ein echter Tausendsassa! Die Wacholderbeeren werden in der Nobelhart & Schmutzig Küche im Warmauszug in Rapsöl von Fläminger Genussland über Nacht ausgezogen. Die Beeren erzeugen eine elegante, feine, leicht harzig-süßliche Note im Geschmack. Die ätherische Würze des Wacholders verleiht nicht nur Deinem Salat ein ganz besonderes Aroma, sondern Du kannst damit auch wunderbar Joghurt- oder Frischkäse-Dip abschmecken, um Gemüse eine angenehme Note des Wacholders zu verleihen. Schmeckt auch herrlich auf Pilz- oder Wildgerichte geträufelt.
Nobelhart & Schmutzig im Mutterland. Es kommt zusammen, was zusammen gehört. Auch über die Grenzen Berlins, der Heimat vom Sternerestaurant Nobelhart & Schmutzig, ist Inhaber Billy Wagner bekannt für sein Motto „brutal lokal“. Seit der Gründung 2015 hat das Team von Nobelhart & Schmutzig regionale Bauernhöfe und Lebensmittelproduzenten im Berliner Umland in den Fokus gerückt. Die Gourmetlinie "mittel zum leben" besteht aus liebevoll handwerklich hergestellten Lebensmitteln aus der nobelharten Sterneküche. Bei Mutterland erhältst Du eine exklusive Auswahl für Deine heimische Genusstafel.
- 3700 kJ/900 kcal
- 98 g Fett
- 93 g gesättigte Fette
- 0,3 g Kohlenhydrate
- 0,1 g Zucker
- 0,2 g Eiweiß
- 0 g Salz
250 g
490 g
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Billy Wagner KG
Friedrichstr. 218
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