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Deutsche Sprache, schöne Sprache: Stulle, Bütterken, Schnitte, Wecken, Laib…in Nordrhein Westfalen, dem Ursprung dieser praktischen, veganen Brotbackmischung sagt man Knifte! Dieses rustikale Brot mit Dinkelmehl, Sauerteig und Sonnenblumenkernen macht seinem Namen also alle Ehre. Die Mischung lässt sich ganz einfach im Glas ausbacken, welches Du anschließend für Küchenvorräte wiederverwenden kannst. Ideal für ein schnelles und frisches Schmankerl. Alles was Du jetzt noch brauchst ist eine Rührschüssel, Leitungswasser und etwas Margarine zum Einfetten. Wir wünschen eine schöne Brotzeit!
Brotstoff ist aus einem Familienunternehmen der 3. Generation geboren. Die junge Müllermeisterin Lisa der Getreidemühle Sendker aus Nordrhein Westfalen hat das Traditionshandwerk mit den Backmischungen im Glas noch umweltfreundlicher gemacht. Der Plastikverbrauch in der Mühle ist durch die Lagerung in Papier und Silos auf ein Minimum reduziert.
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brotstoff. Inh. Lisa Sendker
Hammer Straße 75
59174 KamenDE-ÖKO-006
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