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Brotstoff

Lieblingsknifte

Brotbackmischung mit Dinkelmehl und Sauerteig im Glas

Deutsche Sprache, schöne Sprache: Stulle, Bütterken, Schnitte, Wecken, Laib…in Nordrhein Westfalen, dem Ursprung dieser praktischen, veganen Brotbackmischung sagt man Knifte! Dieses rustikale Brot mit Dinkelmehl, Sauerteig und Sonnenblumenkernen macht seinem Namen also alle Ehre. Die Mischung lässt sich ganz einfach im Glas ausbacken, welches Du anschließend für Küchenvorräte wiederverwenden kannst. Ideal für ein schnelles und frisches Schmankerl. Alles was Du jetzt noch brauchst ist eine Rührschüssel, Leitungswasser und etwas Margarine zum Einfetten. Wir wünschen eine schöne Brotzeit!

Brotstoff ist aus einem Familienunternehmen der 3. Generation geboren. Die junge Müllermeisterin Lisa der Getreidemühle Sendker aus Nordrhein Westfalen hat das Traditionshandwerk mit den Backmischungen im Glas noch umweltfreundlicher gemacht. Der Plastikverbrauch in der Mühle ist durch die Lagerung in Papier und Silos auf ein Minimum reduziert.

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Produktname Lieblingsknifte
Artikelnummer 110088
Zutaten DINKELVOLLKORNMEHL WEIZENMEHL Sonnenblumenkerne Hefe Trockensauer (WEIZENSPEISEKLEIE WEIZENRÖSTMALZ Säuerungsmittel: Milchsäure Malzextrakt (GERSTENMALZ Wasser) Salz.
Nährwerte
  • 1559 kJ/373 kcal
  • 8,8 g Fett
  • 1,1 g gesättigte Fette
  • 53,8 g Kohlenhydrate
  • 1,3 g Zucker
  • 14,3 g Eiweiß
  • 2,5 g Salz
Allergene
  • Glutenhaltiges Getreide
Hinweis

Die Größen der Artikel sind nicht maßstabsgetreu. Produktbilder können leicht abweichen.
Bei ausverkauften Artikel eines Geschenksets behalten wir uns vor gleichwertige Artikel auszutauschen. Den Link zu unseren AGBs findest Du hier.

Hersteller

brotstoff. Inh. Lisa Sendker
Hammer Straße 75
59174 KamenDE-ÖKO-006

Du hast Fragen zu diesem Artikel? Schreibe uns eine Email an beratung@mutterland.de oder rufe uns unter 040 4711 350 61 an (Mo bis Fr 09-18h).