Perfekt für alle Early Birds! Der reine Arabica-Espresso Black Birdy ist perfekt für den Morgen. Die Bio Blend ist eine Offenbarung für den Gaumen, denn hier kommt die Essenz des Kaffees mit Aromen von sehr dunkler, cremiger Schokolade besonders gut zur Geltung. Ideal für die Zubereitung in der Espresso-Maschine oder im Herdkocher.
Die Kaffeerösterei Torrefaktum befindet sich im Phoenixhof Hamburg Altona in der Fabrikhalle des ehemaligen Ottensener Eisenwerkes. Dort werden die frisch eingetroffenen Bohnen aus sorgfältig ausgesuchten Kaffeeanbaugebieten geröstet. Das Handwerk des Röstmeisters entscheidet über das spätere Aroma von jedem einzelnen Espresso und Filterkaffee der Hamburger Kaffeemanufaktur. Jede Bohne setzt bei dem Röstverfahren rund 800 Aromen frei. Die erfahrenen Röstmeister bringen das Zusammenspiel von Sorte, Röstdauer und Temperatur in Einklang, um ausgewogene Kompositionen mit Charakter zu erschaffen. Die verschiedenen Sorten bekommen anschließend prägnante Namen und werden in umweltfreundliche und kompostierbare Verpackungen ohne Aluminium abgefüllt.
250 g
265 g
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Torrefaktum GmbH
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