Hölker Verlag
Krautkopf
Vegatarisch kochen & genießen, Susann Probst & Yannic Schon
Saisonale und ursprüngliche Zutaten, Einflüsse aus aller Welt, oft vegan, nicht selten glutenfrei, gesund, ausgewogen und vollwertig – die einzigartige Küche von Krautkopf lässt sich nicht mit einem Wort erklären, denn sie ist vor allem eines: besonders anders. Mit ihrer einzigartigen Handschrift kreieren Yannic Schon und Susann Probst abwechslungsreiche Rezepte. Für dieses wunderschön bebilderte Kochbuch haben die beiden an vielen neuen Rezepten getüftelt, in der Natur, über Berlins Dächern und zu Hause gekocht und diese kulinarischen Geschichten fotografisch festgehalten. Entstanden ist ein saisonales Kochbuch mit 65 Rezepten. Gerichte mit Einflüssen aus der ganzen Welt, zubereitet mit natürlichen und ursprünglichen Produkten. Von der Stiftung Buchkunst als eines der schönsten Bücher Deutschlands ausgezeichnet - ideal für alle Ästheten, Hobbyköche und Gemüseliebhaber!
Gebundene Ausgabe, 240 Seiten, 20 x 25,9 cm
1,20 kg
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