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Obstbrände
OBSTBRÄNDE
Die Geister sonnengereifter Früchte einzufangen, ist ein recht spirituelles, jahrhundertealtes Handwerk, welches nur noch wenige Destillateure wirklich beherrschen. In ihren Brennereien werden Früchte noch aus überwiegend eigenem, regionalem Anbau traditionell verarbeitet, um daraus feinste Obstbrände in den Geschmacksrichtungen Apfel, Marille, Zitrone, Orange und Zwetschge aber auch Sorten wie Mandel, Haselnuss und Gurke zu kreieren.
