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Hessen

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HESSEN

Schon die Römer kamen gerne nach Hessen, um sich in Wiesbaden zu erholen und es sich gut gehen zu lassen. Und an diesem Lebensgefühl hat sich bis heute nicht viel geändert. Obwohl es inzwischen in Frankfurt, Darmstadt und Kassel etwas moderner zugeht liebt man immer noch die traditionelle Küche mit Kochkäs‘, Grüne Soße und Äppelwoi. Aber auch gegenüber neuen Richtungen in der Kulinarik ist man aufgeschlossen. Eine perfekte Voraussetzung für alte und neue Manufakturen, die sich auf feinste Speisen, erlesene Gewürze und Spirituosen oder Brauprodukte spezialisiert haben.

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