Der Dominica Double Dry Hopped Pale Ale von der Kehrwieder Kreativbrauerei schmeckt nach Karibik: Sechs verschiedene Hopfensorten, sehr großzügig eingesetzt, sorgen für ein fruchtig, tropisches Aroma. Gleichzeitig machen die geringe Bittere, der moderate Alkoholgehalt und seine Leichtigkeit das Dominica zu einem Bier, dass man in der warmen Karibiksonne genießen möchte – am liebsten am Strand oder an einem der zahlreichen Wasserfälle unser Lieblingsinsel. Zu Hause in Hamburg genießen wir dieses Pale Ale am liebsten zu Fisch, Meeresfrüchten und Fischgerichten.
Über 100 verschiedene Biere und über 40 internationale Auszeichnungen - die kleine, unabhängige Familienbrauerei des Weltmeisters der Sommeliers für Bier aus Hamburg-Sinstorf hat seit ihrer Gründung 2011 schon einiges auf die Beine gestellt. Die Kehrwieder Kreativbrauerei zählt zur ersten Generation der kreativen Brauereien Deutschlands und braut auf einem selbstgebauten Sudhaus ausschließlich mit Ökostrom und noch mit wirklicher Handarbeit. Jeder Malzsack wird per Hand in die Mühle geschüttet, jedes Dampfventil händisch geöffnet und geschlossen - automatisiert ist hier nichts. Jede einzelne Flasche hatte das Brauteam mindestens sieben Mal in der Hand gehabt bevor sie die Brauerei verlässt. Das ist Craft!
330 g
700 g
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Kehrwieder Kreativbrauerei Oliver Wesseloh e.K.
Sinstorfer Kirchweg
21077 Hamburg
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