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Windmühlenmesser

Chef's knife

Knife with 13 cm stainless carbon blade & plum wood handle

This wonderfully crafted knife from the traditional manufacturer Windmühlenmesser is a joy to use in the kitchen! The beautiful plum wood handle fits securely in your hand and the medium-point 13 cm carbon blade glides effortlessly through your ingredients. Ideal for board cutting, cradle slicing and filleting and carving fish and meat. The surface is blue-peened and stainless. The chef's knife is approx. 25.5 cm long. A great gift for all cooking professionals and quality fanatics!

The knife manufacturer, Robert Herder Windmühlenmesser, has been producing knives in Solingen since 1872. Even today, most of the work steps are done by hand, such as the Solingen thin grinding. The company "Windmühlenmesser-Manufactur Robert Herder" has always produced knives of exceptional quality and form. The manufactory is convinced that more carefully crafted knives can be produced by hand. This work requires a great deal of sensitivity, skill, patience and a good eye to achieve the desired quality. You can feel this quality every time you use the knives.

€165.00
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Product name Chef's knife
Item number 108695
Gewicht inklusive Verpackung

245 g

Note

The sizes of the items are not to scale. Product images may vary slightly. In case of sold out items of a gift set, we reserve the right to exchange equivalent items. You can find the link to our terms and conditions here.

Protection of minors

Selling alcoholic beverages to persons under the age of 18 is prohibited by law. By ordering alcohol online at www.mutterland.de, you warrant that you have passed the age of 18 years and are therefore entitled to purchase spirits.

Manufacturer

Robert Herder GmbH & Co. KG
Ellerstraße 16
42697 Solingen

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