Mutterland

Aromatisch, ausgewogen, gemahlen

Ein Filterkaffee wie er sein muss! Unsere Mutterland Filterkaffee Mischung wird besonders behutsam geröstet und ist vollmundig und aromatisch im Geschmack. Ideal für den Kaffeegenuss wie bei Muttern zu Hause. In unserem traditionellen Trommelröstverfahren werden die Bohnen aus Brasilien, Honduras und Äthiopien bei etwa 200° C für circa 12 Minuten mit viel Liebe geröstet. Durch diese langsame und schonende Röstung werden unangenehme Bitter- und Säurestoffe abgebaut und die bis zu 800 Aromen in jeder einzelnen Bohne können sich voll entfalten. Geeignet für: Filterkaffeemaschine, Handfilter oder French Press.

Der Hamburger Hafen ist der bedeutendste Umschlagplatz für Kaffee weltweit. Mutterland nutzt diesen Standortvorteil für die eigene Kaffeelinie. Diese wird mit Liebe und Sorgfalt nach einem altbewährten Röstverfahren von 1884 schonend in kleinen Mengen hergestellt.