Windmühlenmesser

Brötchenmesser mit13 cm Carbonklinge & Pflaumenholzgriff

Ideal für alle Qualitätsfans und Hobby Köche. Das Brotmesser Fromago Pano ist ist besonders zum Schneiden und Portionieren von Brot geeignet. Die beidseitig eingeschliffene, konvexe Welle ist von Hand poliert und für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Die Polierung der Welle ermöglicht einen sauberen, glatten Schnitt und kann auch zum Schneiden von Nuss- oder Früchtebrot verwendet werden. Dieses Windmühlenmesser schneidet nicht nur Brot, Baguette oder Brötchen, sondern kann auch zum Schneiden von Käse verwendet werden.
Die in dieser handwerklichen Schliffart gefertigten Klingen weisen eine besondere Schärfe, Schnitthaltigkeit und Stabilität aus. Der edle Griff aus Pflaumenholz liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.

Die Besteckmanufaktur “Robert Herder Windmühlenmesser“ produziert seit 1872 in Solingen Bestecke, Küchenmesser und -zubehör und steht für höchste Qualität und Langlebigkeit. Noch heute werden die meisten Arbeitsschritte, manchmal sogar mehr als 60 Schritte je Produkt, von Hand erledigt. Seit jeher hat die Manufaktur Messer von außergewöhnlicher Qualität und Form gefertigt, denn nur durch handwerkliches Schaffen können sorgfältig gefertigte Messer hergestellt werden. Die Handarbeit benötigt sehr viel Feingefühl, Geschick, Geduld und ein gutes Auge, um die gewünschte Qualität zu erzielen. Diese Made in Germany Qualität spürt man bei jedem Einsatz in der Küche.