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BRANDENBURG

Zwischen Havel, Spreewald, Potsdam und Berlin zieht es sich satt grün durch den Osten: Das schöne Brandenburger Land. Bekannt ist Feinschmeckern wohl vor Allem die (wirklich) weltberühmte Spreewaldgurke – der Porsche unter den Pickles. Schon Theodor Fontane hat das knackige Gürkchen in seinen Wanderungen durch die Mark Brandenburg literarisch verewigt. Genuss-Geschichte schreiben hier heute, neben Gurken, auch visionäre Manufaktur-Konzepte.

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