Bobalis Ökologischer Büffelhof
Apfel Zwiebel
Bio Leberwurst mit Äpfeln und Zwiebeln vom ökologischen Büffelhof Bobalis in Jüterbog
- Glutenfrei Glutenfrei: Dieses Lebensmittel ist Getreidefrei und enhält kein Weizen, Hafer, Dinkel, Roggen, Gerste, Grünkern oder Kamut.
- Nussfrei Nussfrei: Dieses Lebensmittel ist frei von Nüssen, kann aber Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Unsere Manufakturen verarbeiten auch Nüsse in ihren Betrieben. Daher können auch in diesen Produkten minimale Spuren von Nüssen enthalten sein.
- Alkoholfrei Alkoholfrei: Dieses Lebensmittel enthält maximal 0,5 Volumenprozent Alkohol.
- Biologisch Biologisch: Diese Bio-Lebensmittel stammt aus ökologisch kontrolliertem Anbau, die weder gentechnisch verändert, noch mit Kunstdünger angebaut wurden. Tierische Erzeugnisse stammen aus artgerechter Tierhaltung laut EG-Öko-Verordnung.
Bobalis sorgt für Abwechslung auf der Wurststulle! Diese feine Bio-Leberwurst ist aus Büffelfleisch hergestellt und mit frischen Äpfeln und Zwiebeln verfeinert. Das Büffelfleisch mit seinem niedrigen Fett- und Cholesteringehalt ist besonders intensiv im Geschmack. Damit sich die Aromen vollständig entfalten können, durchläuft das Fleisch zunächst einen Reifeprozess, der zwischen zwei bis vier Wochen dauert.
Ökologisch erzeugte Produkte vom Büffel: Dafür steht seit dem Jahr 1998 die Marke Bobalis. Produziert werden die verschiedenen Käse-, Milch- sowie Fleischprodukte auf dem familiengeführten Hof in Jüterbog. Jüterbog befindet sich in Brandenburg etwa 70 Kilometer südlich von Berlin. In der Region ist der Bobalishof einfach nur als der Büffelhof bekannt. Begonnen wurde hier zunächst mit 30 weiblichen und zwei männlichen Tieren. Heute umfasst der Bestand der Herde etwa 200 Tiere. Eine artgerechte Haltung der Büffel ist für Bobalis Grundvorraussetzung. Die Tiere ernähren sich von Wiesengras, Heu und eigens für sie angebautem Getreide. Zudem haben sie auf großen Weiden viel Bewegung. Durch diese extensive Aufzucht wachsen die Tiere sehr langsam und das Fleisch ist besonders zart.
- 931/223
- 19,2 Fett
- 7 gesättigte Fette
- 5,2 Kohlenhydrate
- 3,3 Zucker
- 12,1 Eiweiß
- 1,3 Salz
- Milch
- Laktose
125 g
265 g
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Der Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren ist gesetzlich verboten. Mit dem Bestellen von Alkohol in unserem Onlineshop versicherst Du, dass Du das Alter von 18 Jahren überschritten hast und somit zum Kauf von Spirituosen berechtigt bist.
Bobalis GmbH
Hauptstraße 30
14913 JüteborgDE-ÖKO-021
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