STANDORTE

Als moderner, inhabergeführter Feinkosthandel bieten wir Dir ausgewählte Delikatessen von kleinen Manufakturen an. Zusätzlich zu unseren drei Hamburger Delikatessen Geschäften gibt es unser denkmalgeschütztes Restaurant Cölln’s, unser Mutterland in Büsum, eine hauseigene Backstube, eine Chocolaterie und unseren Showroom für Firmenkunden und Schulungen. Mutterland findest Du zwar nur in Hamburg und an der Nordsee, dafür aber in Wassernähe: Komm vorbei, wir freuen uns auf Dich.

 

 

MUTTERLAND STAMMHAUS

Unser größtes Mutterland direkt am Hamburger Hauptbahnhof
  1. Delikatessen
  2. Gastro
  3. ToGo
  4. Terrasse
  5. Reservierung

Unser „neues“ Mutterland Stammhaus am Hauptbahnhof: viermal größer als bisher und auf 1.000 m² und zwei Etagen findest Du hier unseren einzigartigen Delikatessenshop mit einem großen Feinkostsortiment im ersten Obergeschoss. 5.000 handgemachte Delikatessen von mehr als 200 heimischen Manufakturen. Außerdem kannst Du hier unsere gläserne Schokoladenmanufaktur anschauen und unsere frischen, handgemachten Pralinen probieren. Des Weiteren gibt es im Stammhaus das „Mutterland Go“ - unseren Takeaway Bereich. Hier bekommst Du Kuchen, Franz, Backwaren, Sandwiches, Salate, Bowls, kaltgepresste Säfte, hausgemachtes Softeis und unseren wechselnden warmen Lunch. Im Obergeschoss kannst Du dieses übrigens auch vor Ort verzehren und parallel etwas arbeiten oder Dich in entspannter Atmosphäre mit Freunden treffen. Zu guter Letzt gibt es noch unsere neue Gastronomie mit Bar, Café und Restaurant. Hier bekommst Du vom Frühstück, Lunch, Kaffee & Kuchen, Dinner und hervorragenden Getränken alles was Du Dir wünscht… Besuche uns, wir freuen uns auf Dich.

Das Stammhaus ist leider nicht behindertengerecht (Altbau). Hunde im Gastronomiebereich gestattet. 

040 4711 3500

Mutterland Go (Take Away)

Montag - Freitag 07.00 - 20.00 Uhr

Samstag - Sonntag 08.00-20.00 Uhr

 

Gourmetshop (1. Stock)

Montag - Samstag 09.00 - 20.00 Uhr

 

Gastronomie

Mittwoch - Samstag 09.00 - 23.00 Uhr

Sonntag - Dienstag 09.00 - 18.00 Uhr

 

 

Die aktuell geänderten Öffnungszeiten findest Du auf unserer Startseite oder auf Social Media.

Kirchenallee 19 | 20099 Hamburg
(St. Georg)

(S+U-Bahn Hauptbahnhof
Ausgang Kirchenallee / Lange Reihe)

MUTTERLAND EPPENDORF

Unser Delikatessengeschäft und Café mit ganzjähriger Terrasse
  1. Delikatessen
  2. ToGo
  3. Terrasse

In diesem Mutterland findest Du eine große Feinkostauswahl von mehr als 200 inhabergeführten Manufakturen, die Du Dir selbstverständlich auch als Geschenk in der original Mutterland Geschenktüte einpacken lassen kannst. Außerdem gibt es in Eppendorf eine köstliche Auswahl an hausgemachten Speisen wie belegte Brote, Croissants, Salate, Bowls, frische Franzbrötchen und Kuchen aus der Mutterland Backstube, kalt gepresste Säfte und vieles mehr. Diese kannst Du auf unserer ganzjährig geöffneten Terrasse genießen oder mitnehmen.

Keine Reservierungen. Hunde nur im Außenbereich willkommen. WC’s nicht behindertengerecht (Altbau).

040 4711 3500

Montag - Freitag 08.00 - 19.00 Uhr

Samstag 08.00 - 18.00 Uhr

Sonntag 09.00 - 18.00 Uhr

 

Die aktuell geänderten Öffnungszeiten findest Du auf unserer Startseite oder auf Social Media.

Lenhartzstraße 1 (Ecke Eppendorfer Baum)
20249 Hamburg

(U-Bahn Eppendorfer Baum)

MUTTERLAND CITY

Unser kleines Geschäft in zentraler Innenstadt Lage

  1. Delikatessen
  2. ToGo
  3. Terrasse

Das kleine Mutterland findest Du im Streit’s Hof, eines der bekanntesten Kontorhäuser in Hamburg seit 1908. In unmittelbarer Nähe zum Gänsemarkt und in direkter Nachbarschaft zum Hanseviertel und Alsterhaus bieten wir Dir hier eine große Auswahl an Delikatessen und Feinkost auf zwei Etagen an, die Du Dir auch als Geschenk verpacken lassen kannst. Zum Mitnehmen gibt es außerdem besten Kaffee, leckere Franzbrötchen, frische Salate oder herzhafte Pausenbrote für den Hunger zwischendurch.

Nur Verkauf, kein Café. Kinderwagen teilweise möglich. Hunde nicht gestattet.

city@mutterland.de

040 4711 3500

Montag - Freitag 08.00 - 20.00 Uhr

(Untergeschoss ab 10.00 Uhr)
Samstag 10.00 - 20.00 Uhr


Die aktuell geänderten Öffnungszeiten findest Du auf unserer Startseite oder auf Social Media.

Poststraße 14-16 | 20354 Hamburg
(S+U-Bahn Jungfernstieg oder U-Bahn Gänsemarkt)

DAS CÖLLNS

Unser geschichtsträchtiges Fisch- und Seafood Restaurant

  1. Gastro
  2. ToGo
  3. Delikatessen
  4. Terrasse
  5. Reservierung

Schon 1760 wurde im Cölln’s mit Fisch und Meeresfrüchten gehandelt. Später folgten eigene Fischrechte für Stör und Kaviar und eine eigene Austernfischerei auf Sylt. Das Cölln’s wurde königlicher Hoflieferant und ist Deutschlands älteste Austernstube. Wer Fisch und Seafood schätzt, wird das Cölln’s mit seinen gemütlichen Separées lieben. Unser Küchenchef Marco Kaluscha serviert Seezunge, Austern, Hummer, Kaviar, Seeteufel und Fjordforelle auf nachhaltige und moderne Weise. Fleisch aus artgerechter Tierhaltung und vegetarische Gerichte aus der Region findet man selbstverständlich auch auf unserer Speisekarte.

Keine Kinderwagen im Innenbereich möglich. Hunde sind gestattet. 

coellns@mutterland.de

040 4711 35030

Vorübergehend geschlossen. 

 

Aktuelles findest Du auf unserer Startseite oder auf Social Media.

Brodschrangen 1-5 | 20457 Hamburg
(U-Bahn Rathaus)

MUTTERLAND LIGHTHOUSE

Unser erstes Mutterland an der Nordseeküste

  1. Delikatessen
  2. ToGo
  3. Terrasse

In Büsum hat unser erstes Mutterland außerhalb Hamburgs Anker geworfen. Der kleine Hafenort an der Nordsee ist mit der Eröffnung des Lighthouse Hotels aus dem Dornröschenschlaf erwacht und entwickelt sich zum Geheimtipp am Wattenmeer. Auch hier gibt es unsere Feinkost und Delikatessen wie Tee, Kaffee, Süßwaren und Herzhaftes von heimischen Manufakturen. Im Mutterland Lighthouse bekommst Du außerdem einen super Cappuccino oder Flat White und unsere beliebten Franzbrötchen sowie Brownies für den Spaziergang am Deich.

Hunde im Innenbereich nicht möglich.

lighthouse@mutterland.de

040 4711 3500

Do - So 11.00 - 17.00 Uhr

Am Museumshafen 11
(Beim Lighthouse Hotel) 
25761 Büsum