Nobelhart & Schmutzig - Hausgemachtes
Apfelpüree
Feines Mus aus Brandenburger Streuobstwiesen Äpfeln
- Vegetarisch Vegetarisch: Dieses Lebensmittel ist ohne Fisch- und Fleischzusätze hergestellt.
- Glutenfrei Glutenfrei: Dieses Lebensmittel ist Getreidefrei und enhält kein Weizen, Hafer, Dinkel, Roggen, Gerste, Grünkern oder Kamut.
- Nussfrei Nussfrei: Dieses Lebensmittel ist frei von Nüssen, kann aber Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Unsere Manufakturen verarbeiten auch Nüsse in ihren Betrieben. Daher können auch in diesen Produkten minimale Spuren von Nüssen enthalten sein.
- Alkoholfrei Alkoholfrei: Dieses Lebensmittel enthält maximal 0,5 Volumenprozent Alkohol.
Ein Apfelpüree aus der Nobelhart & Schmutzig Sterneküche. Die Äpfel für dieses Gourmet Püree kommen von ausgedehnten Streuobstwiesen auf denen reichlich fein aromatische Sorten, z.B. Kaiser Wilhelm, James Grieve, Ontario und Boskoop wachsen, die allesamt für das Püree verwendet werden. Dazu gesellt sich dann noch eine ordentliche Portion Butter – und zwar gar nicht so wenig. Schließlich soll das Apfelmus eine vollmundige Cremigkeit bekommen, die die natürliche Säure der Äpfel schön abrundet. Bei Zimmertemperatur oder leicht angewärmt kommen die Aromen im Püree am besten zur Geltung. Schmeckt herrlich zu Röstis, Kartoffelpuffer & Co, zu Schwein, Himmel und Erde oder zum Dessert mit Quark und Joghurt.
Nobelhart & Schmutzig im Mutterland. Es kommt zusammen, was zusammen gehört. Auch über die Grenzen Berlins, der Heimat vom Sternerestaurant Nobelhart & Schmutzig, ist Inhaber Billy Wagner bekannt für sein Motto „brutal lokal“. Seit der Gründung 2015 hat das Team von Nobelhart & Schmutzig regionale Bauernhöfe und Lebensmittelproduzenten im Berliner Umland in den Fokus ihrer Küche gerückt. Die Gourmetlinie "mittel zum leben" besteht aus liebevoll handwerklich hergestellten Lebensmitteln aus der nobelharten Sterneküche. Bei Mutterland erhältst Du eine große Auswahl für Deine heimische Genusstafel.
- 599 kJ/144 kcal
- 10,6 g Fett
- 7,2 g gesättigte Fette
- 8,9 g Kohlenhydrate
- 2 g Zucker
- 2,3 g Eiweiß
- 4 g Salz
- Milch
- Laktose
230 g
415 g
Die Größen der Artikel sind nicht maßstabsgetreu. Produktbilder können leicht abweichen. Bei ausverkauften Artikel eines Geschenksets behalten wir uns vor gleichwertige Artikel auszutauschen. Den Link zu unseren AGBs findest Du hier.
Der Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren ist gesetzlich verboten. Mit dem Bestellen von Alkohol in unserem Onlineshop versicherst Du, dass Du das Alter von 18 Jahren überschritten hast und somit zum Kauf von Spirituosen berechtigt bist.
Billy Wagner KG
Friedrichstr. 218
10969 Berlin
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