Dieses herrlich leckere Chutney gefällt garantiert Jedem. Es wird aus erntefrischen Aprikosen und Tomaten traditionell von Hand hergestellt. Allerdings ist es nicht nur ein einfaches Aprikosen-Chutney, sondern feine Peperoni, frischer Fenchel und Senfsaat geben den perfekten Geschmack. Unser Tipp: Passt besonders gut zu gegrilltem Gemüse und Lammfleisch.
In der Freiburger Manufaktur Hakuna Matata wird traditionelle Einmachkunst neu gelebt. Inhaber Michael Hofer und Philip Klingel stellen täglich Eingewecktes und Eingekochtes, Extravagantes und Einfaches her! Verkauft wird ausschließlich auf dem Wochenmarkt oder in ausgewählten Delikatessen Läden. Die Feinkost von Hakuna Matata wird in größter Sorgfalt, in Handarbeit und mit gutem Gewissen, frei von Schadstoffen und Zusatzstoffen hergestellt. Nur saisonale Zutaten kommen hier ins Glas, das heißt im Winter wird keine Erdbeermarmelade gekocht und im Sommer werden keine Zitrusfrüchte verarbeitet. Das erntefrische Obst und Gemüse wird direkt von den Bauern bezogen und schonend eingekocht. Das ist wahre Einmachkunst!
150 g
300 g
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Michael Hofer & Philip Klingel GbR
Runzstr. 48
79102 Freiburg
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