Das ist noch echte Handarbeit! Mit diesem klassischen Windmühlenmesser Gemüsemesser bearbeitest du Obst und Gemüse problemlos, schnell und sauber. Der schöne Griff aus Kirschholz liegt angenehm in der Hand und die 8,5 cm lange Klinge aus Carbonstahl schält und schnibbelt mühelos. Die Klingenhärte liegt bei 57±1 HRC und der Schliff wurde in der Manufaktur beidseitig per Hand verarbeitet.
Die Messermanufaktur, Robert Herder Windmühlenmesser, produziert seit 1872 in Solingen Messer. Noch heute werden die meisten Arbeitsschritte von Hand erledigt, wie der Solinger Dünnschliff. Seit jeher hat die Firma „Windmühlenmesser-Manufactur Robert Herder“ Messer von außergewöhnlicher Qualität und Form gefertigt. Die Manufaktur ist davon überzeugt, dass durch das handwerkliche Schaffen sorgfältiger gefertigte Messer hergestellt werden können. Diese Arbeit benötigt sehr viel Feingefühl, Geschick, Geduld und ein gutes Auge, um die gewünschte Qualität zu erzielen. Diese Qualität spürt man bei jedem Einsatz der Messer.
150 g
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Robert Herder GmbH & Co. KG
Ellerstraße 16
42697 Solingen
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