Windmühlenmesser

handgefertigt mit 5,9 cm Klinge und Kirschholzgriff

Ideales Geschenk für alle Sammler der hochwertigen Windmühlen Serie und Schnibbel-Fans. Das Windmühlenmesser Vogelschnabel hat seinen Namen von der gebogenen Klinge, die ideal ist zum in der Hand Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse, ja sogar Spargel lässt sich hiermit schälen. Das Windmühlenmesser Vogelschnabel zählt zu den am feinsten ausgeschliffenen Messern. Der verlängerte Griff aus schönem Kirschholz ist gut ausbalanciert und liegt sehr angenehm in der Hand. Die Klinge ist aus hochqualitativem, nicht rostfreiem Carbonstahl, gehärtet auf 60 HRC, von Hand feingepließtet und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt.

Die Messermanufaktur, Robert Herder Windmühlenmesser, produziert seit 1872 in Solingen Messer. Noch heute werden die meisten Arbeitsschritte von Hand erledigt, wie der Solinger Dünnschliff. Seit jeher hat die Firma „Windmühlenmesser-Manufactur Robert Herder“ Messer von außergewöhnlicher Qualität und Form gefertigt. Die Manufaktur ist davon überzeugt, dass durch das handwerkliche Schaffen sorgfältiger gefertigte Messer hergestellt werden können. Diese Arbeit benötigt sehr viel Feingefühl, Geschick, Geduld und ein gutes Auge, um die gewünschte Qualität zu erzielen. Diese Qualität spürt man bei jedem Einsatz der Messer.