Caramel Beurre salé

Vollmilchschokolade mit 33% Kakaoanteil, Buttercaramel und Meersalz

Produktnummer: 107202

Glutenfrei

Alkoholfrei

Vegetarisch

Nussfrei

Zutaten

Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, MILCHZUCKER, karamelisierter Zucker (8%), MOLKENPULVER (MILCH), MAGERMILCHPULVER, Salz (0,6%), SALZBUTTER (0,5%), Emulgator: SOJALECITHIN (E322); natürliche Vanille. Kakaoanteil: 33% mindestens.

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Gmeiner Confiserie & Kaffeehaus Unternehmen Hauptstr. 38 77704 Oberkirch

2447/583
39,0 Fett
23,0 davon gesättigte Fettsäuren
51,0 Kohlenhydrate
51,0 davon Zucker
8 Eiweiß
0,38 Salz

In dieser chocolat blonde vereint sich Karamel mit reinem Fleur de Sel zu einer besonderen Charakteristik. Um die Karamelnote noch zu unterstreichen und zusätzlich eine besondere Konsistenz zu erlangen, wurde die ganze Kreation noch mit Karamelsplittern getoppt, die vorher in bretonischer Salzbutter gebadet wurden. Mehr köstlich geht nicht! Der Chocolatier Gmeiner mit zugehöriger Patisserie König in Baden-Baden wurde vom Auswärtigen Amt als eine der schönsten Manufakturen Deutschlands ausgezeichnet. Hier findet man garantiert: feinste Valrhona Schokolade, ausschliesslich klassische Handarbeit, keine Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen und höchsten Qualitätsanspruch.

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