Die Jahreszeiten Kochschule
Saisonale Rezeptideen für den Winter
Kochen lernen im Rhythmus der Jahreszeiten. Saisonales Gemüse und Co. in der Küche zu verwenden ist die nachhaltigste Art zu kochen und zu genießen. Der erste Band der Kochschule zeigt in neun thematischen Kapiteln anschaulich und leicht nachzuvollziehen, wie man aus dem Besten, was uns der Winter schenkt, köstliche Mahlzeiten zubereitet – Freude am Kochen und Erfolgserlebnisse inkludiert! Die Autoren Richard Rauch und Katharina Seiser präsentieren ein breites Portfolio - von Lieblings-Klassikern bis zu kreativen Weiterentwicklungen und modernen Aromenkombinationen. So einfach war saisonal kochen noch nie! Viele Tipps und Tricks und warenkundliche Informationen runden den Band ab, der auch erfahrenen HobbyköchInnen viele neue Anregungen und wertvolles Wissen bietet. Fazit: ein perfektes Geschenk für alle Koch- und Genuss-Begeisterten.
Gebundene Ausgabe, 248 Seiten, 20 x 27 cm
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1,30 kg
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