Franz-Kekse

2.008 kJ/480 kcal
21 g Fett
14 g davon gesättigte Fettsäuren
62 g Kohlenhydrate
31 g davon Zucker
10 g Eiweiß
1,0 g Salz

Knusprig und intensiv zimtig im Geschmack! Unsere Franz-Kekse werden aus fein vermahlenen Abschnitten des Orginal Mutterland Franzbrötchens hergestellt, wie ein Mürbeteig ausgerollt, daraufhin in kleine rechteckige Formen ausgestochen und im Ofen knusprig gebacken. Dank ihrer zarten Größe eignen sie sich perfekt als Teegebäck, als Nascherei für unterwegs und natürlich auch als Franz-Gruß an die Liebsten in der Ferne. Die Keks-Basis, unser Franzbrötchen, besteht aus Plunderteig und wird unter anderem aus Mehl, Ei, Milch, Hefe, viel Butter, Zucker und natürlich einer Extraportion Zimt von unserem Backstubenteam zubereitet. Unsere Mutterland Bäckerei backt seit 2015 täglich frisch mit besten Zutaten, Fachkenntnis und Leidenschaft. Wie man es von Mutterland gewohnt ist, findet man in unseren Rezepturen keine künstlichen Zutaten oder Fertigmischungen. Wir setzen kompromisslos auf die Art zu Backen, die uns schon in unserer frühesten Kindheit glücklich machte. Traditionelle Handarbeit und beste Zutaten sind das, was unsere Backwerke ausmachen.

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