Windmühlenmesser

Messer mit 18,2 cm Stahlklinge & Kirschholzgriff

Perfekt zur rustikalen Brotzeit! Das Hamburger Brotmesser hat eine breite, gerade 18,2 cm lange Klinge und einen schönen Griff aus weichem Kirschholz. Die glatt geschliffene Klinge ist besonders geeignet zum Scheiden von Brot und Backwaren auf dem Brett, aber auch zum Schneiden in der Hand. Der Griff aus Kirschbaumholz von Nordhängen aus deutschen und österreichischen Wäldern ist weich, dunkelbraun mit klarer, schöner Maserung. In Deutschland galt Kirschbaumholz schon immer als bewährtes, edles Holz für hochwertige Messergriffe. Seit dem Einzug der industriellen Fertigung und der Kunststoffe ist es jedoch weitgehend in Vergessenheit geraten. Dabei zeichnet es sich durch sein angenehm warmes Gefühl und seine natürliche Griffigkeit aus.

Die Besteckmanufaktur “Robert Herder Windmühlenmesser“ produziert seit 1872 in Solingen Bestecke, Küchenmesser und -zubehör und steht für höchste Qualität und Langlebigkeit. Noch heute werden die meisten Arbeitsschritte, manchmal sogar mehr als 60 Schritte je Produkt, von Hand erledigt. Seit jeher hat die Manufaktur Messer von außergewöhnlicher Qualität und Form gefertigt, denn nur durch handwerkliches Schaffen können sorgfältig gefertigte Messer hergestellt werden. Die Handarbeit benötigt sehr viel Feingefühl, Geschick, Geduld und ein gutes Auge, um die gewünschte Qualität zu erzielen. Diese Made in Germany Qualität spürt man bei jedem Einsatz in der Küche.