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Mandarine aus Sizilien

Geist aus sizilianischen Mandarinen
Produktnummer: 105844

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FAUDE feine BRÄNDE Bergstrasse 18 79268 Bötzingen

/; Fett; gesättigte Fette; Kohlenhydrate; Zucker; Eiweiß; Salz

Das ist ein Geist, der die Sonne Italiens ins Glas bringt. Der Geschmack dieses Geistes ist frisch und fruchtig. Im Jahre 2015 hat Florian Faude den Sizilianer Giancarlo kennen gelernt. Unterhalb des Etna baut er Mandarinen und Blutorangen in Bio-Qualität an. Für diesen Geist verwendet Faude die Sorte Ciaculli, eine besonders intensive Sorte die auch von der Slow Food Bewegung sehr geschätzt wird. Im fruchtbaren Anbaugebiet des Kaiserstuhls in Baden entstehen einzigartige Spirituosen. Jeder Brand, Geist und Likör ist sortenrein, sodass sich die individuellen Geschmacksnoten einer jeden Sorte besonders intensiv entfalten. Florian Faude stellt seit 2006 in traditioneller Art und Weise feine Brände her. Dabei werden hauptsächlich regionale Früchte- und Gemüsesorten verwendet, die tagesfrisch und mit kürzesten Transportwegen verarbeitet werden. Auf künstliche Aromen oder Süßungsmittel verzichtet er bewusst. Alkoholgehalt: 42% Vol.

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