Knesebeck Verlag
Ukraine
Eine kulinarische Reise
Willkommen in der Ukraine! Lass Dich von einer kulinarische Reise durch die Ukraine inspirieren, die von einem reichen kulturellen Erbe geprägt ist. Die Vielfalt der Gerichte spiegelt die herzliche Gastfreundschaft, saisonale Zutaten, traditionelle Zubereitungstechniken und regionale Besonderheiten wider. Sowohl professionelle Küchenchefs als auch Familienküchen tragen zu dieser kulinarischen Vielfalt bei. Das Buch Ukraine umfasst 80 Rezepte, darunter bekannte Gerichte wie Borschtsch, Wareniki (süße oder herzhafte Ravioli), Kobete (eine Fleischpastete von der Krim) und die berühmte Kiewer Torte. Diese Gerichte repräsentieren alle die einzigartige Identität der Ukraine in Bezug auf ihre kulinarische Tradition.
Besonders bemerkenswert ist, dass die Erlöse aus diesem lang geplanten Buchprojekt vollständig gespendet werden, und dies wird in Bezug auf die aktuellen Ereignisse betont.
Gebundene Ausgabe
1,69 kg
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