Wanderer Destillerie

Provence Gin, 44% Vol.,0,5l

Unsere Nase ist wohl das am meisten unterschätzte Sinnesorgan, denn sie schützt uns nicht nur vor Gefahr, sondern wir verbinden auch schöne Erinnerungen und Erlebnisse mit Düften. Genau so ist dieser gute Tropfen entstanden: der Wanderer Provence Gin ist eine Hommage an eine unbeschwerte Zeit und die mediterrane Lebensart in Südfrankreich. In einem sehr aufwändigen Destillationsverfahren werden Botanicals wie echter Lavendel, Zitronenverbene, Thymian, Basilikum, Salbei, Limone und Wacholder aufbereitet. Robustere Zutaten wie der Wacholder werden für mehrere Tage in hochprozentigen Alkohol eingelegt, die leichtflüchtigen Aromen der frischen Kräuter werden über eine Dampfdestillation in speziellen Körben aufgefangen. Für die perfekte Sinnesreise empfehlen wir den Gin mit einem mediterranem oder klassischen Tonic Water. Santé!

Die Wanderer Destillerie am Kölner Stadtrand destilliert seit 2016 wunderbare Sinneserlebnisse. Gründer Benedikt Brauers ist leidenschaftlicher Wanderer und ist durch den eigenen Genuss und das leidenschaftliche Sammeln feiner Tropfen letztendlich selbst zum Destillateur geworden. Für ihn können Aromen, Düfte und Geschmäcke, noch intensiver als Bilder oder Musik, Erinnerungen an besondere Augenblicke hervorrufen. Deshalb destilliert Benedikt charakteristische, natürliche Zutaten ausgewählter Orte, die er mit den schönsten Erlebnissen seiner Reisen verbindet.