Florentiner zum Niederknien! Zwei Schichten zartes Mandelkrokant werden mit sanft conchiertem Haselnussnougat gefüllt und mit dunkler Schokolade mit mindestens 55% Kakaoanteil überzogen. Der Krokant wird noch ganz traditionell hergestellt: Sahne, Honig, Butter, Zucker, Salz und echte Vanille werden zusammen im Kupferkessel gekocht und dann mit gehobelten Mandeln im Ofen zu Krokant gebacken.
Johann von Ilten ist eine der Manufakturen, an die man sich immer wieder erinnert, wenn man das Gebäck einmal probiert hat. In liebevoller Handarbeit werden seit 2007 wunderbare Gebäckkreationen und köstliche Klassiker aus besten Zutaten in Hannover hergestellt.
155 g
200 g
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Johan von Ilten GmbH
Am Soltekampe 64
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