Transparent und regional! Der Rapsblütenhonig 2024 stammt aus dem Rapsfeld (Sorte Cadran) der Familie Thamling an der Altwetterstraße in Kollmar. Besonders auffällig ist seine perlmuttfarbene bis weiße Optik und sein typisches, dem Raps zueigenes Aroma. Verwende diesen süßen Allrounder als Brotaufstrich, für Dressings und zum Süßen von Tee.
lHinter ElbeImker stekt Marco Kaluscha, der im Umkreis von Kollmar an der Elbe mittlerweile für 30 Bienen-Völker sorgt. Jedes Volk bewohnt eine Beute und besteht aus ca. 50.000 Bienen, welche auf Obsthöfen, Äckern und Weiden der Umgebung Nektar und Pollen der Blüten zusammentragen. Mit dem QR-Code auf dem Etikett erfährst Du, in welcher Region genau die Bienen fleißig waren.
500 g
674 g
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Bi De School 17
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