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Senf mit gewürztem Rotwein
Produktnummer: 112608

Vegetarisch

Vegan

Laktosefrei

Limitiert

Zutaten

Wasser, SENFSAATEN (weiß/schwarz), Rohrohrzucker, Rotwein 15% (enthält SULFITE), Apfelessig, Steinsalz, Gewürze, Farbstoff: Anthocyan aus Traubenschalen. ENTHÄLT ALKOHOL. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja und Gluten enthalten.

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110ml (Grundpreis: €69.09 pro 1l)
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Senf Pauli Hasselbrookstr. 52 22089 Hamburg

724 kJ/173 kcal; 5,4 g Fett; 0,3 g gesättigte Fette; 23 g Kohlenhydrate; 20 g Zucker; 4,8 g Eiweiß; 1,8 g Salz

Fruchtig, mild, mit deutlicher Rotweinnote (ein kräftiger Primitivo aus Apulien) und wärmenden Gewürzen. Harmoniert mit deftigen Speisen wir rotem Fleisch, Wild, Ente, aber auch zu Käse oder Nachtisch mit Birne ein Genuss. Wird gemahlen, solange Rotweinwetter ist! Nichts kann einen so abholen, wie ein feines Glas Rotweinsenf an einem kühlen Winterabend. In der Hamburger Manufaktur von Senf Pauli bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe des Senfs erhalten: Eva Osterholz und ihr Team verarbeiten die Senfsaat noch auf traditionelle Weise – schonend kalt vermahlen und ohne Entölung. Alle Sorten werden mit viel Herzblut in einer Steinmühle frisch gemahlen. Dabei setzt Senf Pauli auf hochwertige Zutaten, vorzugsweise aus der Region oder aus Deutschland. Die norddeutsche Bioland-Senfsaat wird frisch und schonend in kleinen Mengen kalt vermahlen, wodurch die kostbaren Senföle optimal erhalten bleiben. Grundsätzlich werden vorwiegend bio-zertifizierte Spitzenzutaten verwendet, möglichst regional bezogen.

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