Wild, wilder, lecker! In diesem Buch mit reichlich Rezepten zur einfachen Wildküche, finden alle Hobbyköche, Gourmets und kulinarische Entdecker sicher das Richtige. Die Wildküche zeigt, wie schmackhaft und vielseitig Wildgerichte sein können. Kaum ein Fleisch kann biologischer betrachtet werden und gleichzeitig zum nachhaltigen Waldschutz beitragen. Egal ob im Alltag, oder zu besonderen Anlässen: dieses Buch bietet einfache Rezepte, die jeden Geschmack treffen.
Gebundene Ausgabe, 204 Seiten, 24,3/18,4/2,6 cm
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