Frenz Verlag
Wochenender Komm iss bei mir
Schön Essen & Trinken in Norddeutschland
Die Auswahl an Gastronomien im Buch reicht von bodenständigen, regionalen Angeboten bis zu zeitgemäßen Head-to-Tail-Prinzipien und Fine Dining-Angeboten oder Erlebnis-Gastronomien – und zeigt eine diesbezüglich oft unterschätzte Region in ihrer kulinarischen Vielfalt. „Das Vorurteil ist doch“, sagt Verlegerin Frenz, „rund um Hamburg, da gibt es tolle Gegenden – aber nicht richtig was zum Essen. Das wollen wir widerlegen.“
Die klassiche Wochenender-Reihe führt in Gegenden, die nicht weit entfernt von großen Städten liegen. Gezeigt werden wunderbare Orte, Lokale, Läden und Übernachtungsmöglichkeiten. Für ein Wochenende oder länger. Zu jeder Jahreszeit. Mit Freunden, der Familie oder alleine. Die Autorin und Herausgeberin Elisabeth Frenz ist Fotojournalistin in Hamburg und seit vielen Jahren mit ihrer Familie passionierte „Nordseefahrerin“. Diese Leidenschaft wollte sie teilen und entdeckte auf ausgedehnten Recherchefahrten wunderbare Orte und Plätze.
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450 g
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Frenz Verlag GmbH
Hinter der Lieth 2
22529 Hamburg
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