Teubner
Das grosse Buch der Desserts
Kochbuch
Desserts – Die hohe Kunst der süßen Verführung. Als krönender Abschluss eines gelungenen Menüs verzaubert das Dessert Deine Gäste und sorgt für den perfekten Abschluss eines genussvollen Abends. "Das grosse Buch der Desserts" bietet rund 110 innovative wie auch klassische Rezepte aus der Welt der Spitzenküche – jedes davon ein Fest für die Sinne, opulent fotografiert und inspirierend präsentiert.
Das Besondere an der TEUBNER Edition ist die einzigartige Kombination aus exquisiten Rezepten und fundiertem Fachwissen: Eine umfassende Warenkunde und detaillierte Küchenpraxis. Bestens geeignet für Hobby- aber auch Profiköche, um eigene Dessertkreationen zu entwickeln und der Kreativität freien Lauf zu lassen.
Entdecke unterhaltsame Texte über Küchengeheimnisse, historische Hintergründe der Dessertkultur sowie praktische Tipps & Tricks aus der Profiküche.
Ein Muss für Feinschmecker und Liebhaber süßer Gaumenfreuden!
Erscheinungsjahr: 2010
Breite 24 cm / Höhe 30-31 cm / Tiefe 2-3 cm
850 g
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Teehandelskontor Sturm GmbH
Dienerreihe 4
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